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2026年公共营养师《三级营养师》预测试题7(答案解析)

2026年公共营养师《三级营养师》预测试题7(答案解析)

2026年公共营养师《三级营养师》预测试题7(答案解析)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

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一、单选题(共10题)

1.营养素中，蛋白质对人体的哪些功能至关重要？()

A.维持细胞结构和功能

B.参与酶的催化作用

C.提供能量

D.以上都是

2.以下哪种食物属于低脂肪食物？()

A.红烧肉

B.鸡蛋

C.西红柿

D.奶油

3.人体所需的能量主要来自哪种营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

4.以下哪种维生素对增强免疫力有帮助？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

5.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，以下哪种食物钙含量较高？()

A.豆浆

B.鸡蛋

C.玉米

D.水果

6.膳食纤维对肠道健康有何作用？()

A.促进肠道蠕动，预防便秘

B.增加饱腹感，有助于减肥

C.降低胆固醇，预防心血管疾病

D.以上都是

7.以下哪种矿物质对维持心脏健康至关重要？()

A.钙

B.镁

C.钾

D.钠

8.以下哪种食物属于全谷物食品？()

A.白面包

B