CN119234855A 一种抑制夹心蛋糕水分迁移的组合物、馅料、夹心蛋糕及制备方法和应用 （上海宝立食品科技股份有限公司）.pdfVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119234855A

(43)申请公布日2025.01.03

(21)申请号202411612191.7

(22)申请日2024.11.12

(71)申请人上海宝立食品科技股份有限公司

地址201600上海市松江区松江茸北工业

区茸兴路433号

(72)发明人刘玥曹金凤郭靖梁冬允

赵彦领

(74)专利代理机构北京高沃律师事务所11569

专利代理师高辉

(51)Int.Cl.

A21D13/38(2017.01)

权利要求书1页说明书5页附图1页

(54)发明名称

一种抑制夹心蛋糕水分迁移的组合物、馅

料