餐饮油烟日常监督检查工作手册.docx

餐饮油烟日常监督检查工作手册

目录TOC\o1-4\z\u

一、餐饮油烟监督检查工作目标与原则 3

二、监督检查人员职责与能力要求 4

三、日常检查准备工作与工具配备 6

四、餐饮油烟排放许可证有效性检查 8

五、油烟净化设备运行状态检查流程 10

六、净化设备定期清洗与维护记录规范 12

七、油烟净化效果评价与检测标准 14

八、油烟排放浓度监测与技术方法 16

九、餐饮经营场所环境卫生检查要点 19

十、监督检查记录填写与存档管理 21

十一、违规行为现场取证处理流程 23

十二、油烟排放异常情况应急处置措施 25

十三、

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