儿童营养与营养障碍疾病患儿的护理.pptxVIP

儿童营养与营养障碍疾病患儿的护理儿科护理学专业核心课程与临床实践指南

Contents课程目录儿童营养与营养障碍疾病患儿的护理——系统梳理从基础营养到临床康复的完整知识脉络。01儿童营养基础与需求特点02小儿喂养与膳食指导03营养障碍性疾病概述与评估04常见营养障碍疾病的临床护理05患儿综合护理原则与家庭康复

CHAPTER01儿童营养基础与需求特点解析儿童期能量消耗规律与宏量/微量营养素的生理功能

EnergyExpenditure儿童能量需求的五大去向与年龄递减规律儿童能量消耗涵盖基础代谢、生长发育、食物特殊动力作用、活动及排泄损失五个维度。其中生长发育为小儿特有消耗，婴儿期每日需能量约110kcal/kg，此后每增加3岁减少10kcal/kg，精准掌握此规律是制定营养处方的前提。儿科临床生长发育评估基础代谢占总能量50%以上，婴幼儿体表面积大、细胞更新快，基础代谢率显著高于成人50%+生长发育小儿特有消耗，婴儿期及青春期出现两个生长高峰，能量需求大幅增加婴儿·青春期食物特殊动力婴儿期蛋白质代谢旺盛，消化食物本身需消耗约7%–8%的总能量7–8%活动消耗与排泄损失活动消耗随年龄增长和肌肉发育而增加，婴幼儿日常活动如爬行、行走均消耗能量；排泄损失通常占总能量10%，腹泻患儿此项消耗会显著上升，需及时调整营养供给。随运动量动态变化腹泻时显著增加10%排泄占比

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