2026年公共营养师之二级营养师题库与答案.docxVIP

2026年公共营养师之二级营养师题库与答案

2026年公共营养师之二级营养师题库与答案

2026年公共营养师之二级营养师题库与答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种营养素对维持细胞膜的完整性和功能具有重要作用？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.人体内水分的平衡调节主要依靠以下哪个器官？()

A.肝脏

B.肾脏

C.胰腺

D.肠道

3.下列哪种食物富含维生素A？()

A.玉米

B.面粉

C.胡萝卜

D.牛奶

4.蛋白质的消化吸收主要发生在哪个部位？()

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.肝脏

5.下列哪种矿物质对骨骼健康最为重要？()

A.铁

B.钙

C.镁

D.锌

6.人体需要的能量主要来自哪种营养素？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

7.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

8.下列哪种营养素对视力保护有重要作用？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

9.人体内脂肪的储存主要发生在哪个部位？()

A.肝脏

B.肌肉

C.皮下

D.脑

10.下列哪种营养素对维持正常的