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2026年基层市场监管所综合业务考试题库及答案

一、单选题

1.依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合要求，以下正确的是（）

A.不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年

B.不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于三年

C.不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于一年

D.不得少于产品生产后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年

答案：A

解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第五十一条规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

2.市场监管部门在查处无照经营行为时，对于当事人擅自动用、调换、转移、损毁被查封、扣押财物的，可处以被动用、调换、转移、损毁财物价值（）的罚款。

A.一倍以上三倍以下

B.5%以上20%以下

C.5000元以下

D.