2025年广东省事业单位集中公开招聘高校毕业生笔试安排及笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

2025年广东省事业单位集中公开招聘高校毕业生笔试安排及笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、判断题。判断下列说法的正误（共10题）

由于有纤维素包围，比动物性食物蛋白的消化率要低，但纤维素经加工软化破坏或除去后，植物蛋白的消化率可以提高。

本题考查细胞的电活动中动作电位的特点。动作电位具有以下特点：1.“全或无”现象：要使细胞产生动作电位，所给的刺激必须达到一定的强度。若刺激未达到一定强度，动作电位就不会产生(无)；当刺激达到一定的强度时，所产生的动作电位，其幅度便到达该细胞动作电位的最大值，不会随着刺激强度

留在受刺激处的局部细胞膜，而是沿膜迅速向四周传播，直至传遍整个细胞，而且其幅