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隔油池浮油定期捞取操作规程

总则

隔油池是阻断餐饮废油进入市政排水管网的核心构筑物，浮油定期捞取是成本最低、效果最直接的运维手段，也是避免排水超标、有限空间中毒、油气爆燃三类事故的关键管控环节。本规程规定了隔油池浮油捞取的作业频次、操作流程、安全要求、异常处置、验收标准，适用于所有接入市政排水管网的商业综合体餐饮区隔油池、企事业单位/学校食堂隔油池、沿街餐饮商户独立隔油池、市政接驳段预制隔油井；工业含油废水隔油池、加油站成品油隔油池的浮油清理需执行专项作业规程，不得直接套用本规程。所有从事隔油池运维、捞油作业的人员必须严格遵守本规程要求，任何单位和个人不得擅自简化作业流程、降低防护标准，所有作业行为必须满足《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城镇排水与污水处理条例》《污水综合排放标准》（GB8978-1996）的合规要求。本规程的核心执行原则为：安全第一，所有作业环节优先保障人身安全，严禁以效率为由压缩安全防护流程；源头减量，定期向排水商户宣导废油分类投放要求，减少直排管网的重油负荷；全程留痕，所有作业、检测、废油转移环节形成书面记录，留存期限不低于3年；达标排放，捞取后出水动植物油浓度稳定控制在100mg/L以内，满足市政管网三级接入标准。

作业准备与人员要求

浮油捞取作业80%以上的事故发生在准备阶段，核心问题是跳过风险辨识直接开盖作业，未对受限空间危害、可燃气体浓度做