（共14页PPT）第1课时厨房里的物质与变化.pptxVIP

第1课时?厨房里的物质与变化;展开一系列的研究。;一、厨房的物质会发生什么变化？请仔细观察，填写下表。;二、选择题。（将正确答案的序号填在括号里）

生活中还有哪些常见的物质变化呢？让我们一起来研究。

1.下列不是由物质构成的是（）。

A.水B.水龙头

C.煤气D.大厨的创意;2.关于物质，下列说法错误的是（）。

A.世界是由物质构成的

B.锅碗瓢盆能被我们直接看到，它们属于物质

C.燃烧产生的火、热、烟气不属于物质

D.人是实际存在的，因此人也是由物质构成的;3.下列厨房里的几种变化中，与烧开的水的变化相同的是（）。;4.下列变化中，没有产生新物质的是（）。;5.被压瘪和水结冰这两者在变化过程中的相同之处是（）。

A.都生成了新物质

B.形状和体积都发生了变化

C.都由液态变成了固态

D.质量都发生了变化;6.关于厨房里的物质变化，下列说法正确的是（）。

A.厨房里所有的物质都会发生变化

B.厨房里所有的物质变化都很快速

C.厨房里所有的物质变化都容觉

D.厨房里所有的物质变化对我们都是有利的;7.小书观察到妈妈在炒菜时，油锅太热就会起火，那时妈妈就会盖上锅盖灭火。对此，下列说法错误的是（）。

A.油锅起火是化学变化

B.油在没有烧热的锅里不会起火，这说明物质变化需要高温

C.盖上锅盖能灭火是