(9.4)--黄帝内经保命全形.docx

谨和五味

“五味和调”是《内经》“调养脾胃”养生原则中的重要内容，也是人类每天都会面对的事情，故对也是十分重要，因而多篇论述。

《素问·生气通天论》

“阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘（当作í苦’），心气喘满，色黑，肾气不衡；

味过于苦（当作í甘’），脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮总，精神乃央。

是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，

膝理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长

有天命。力

1.“阴之所生，本在五味”

认为饮食五味是化生阴精以养五脏的物质基础，是五脏精气之源。

五味分入五脏，各有阴阳偏性，人赖饮食五味以滋养，某些药物以资助，所以五味的阴阳偏性亦是维持或调整恢复人体阴阳平衡所不可缺少的一个重要因素。

2.“阴之五宫，伤在五味”

?若五味偏嗜，则又可因其阴阳偏性而破坏人体阴阳平衡,使五脏受损而发病。根据五行理论，阐述了五味偏嗜伤人的病理变化。

?过食酸--肝气偏盛，肝旺乘脾---脾气虚弱。

?过食咸--肾气受损，不能生髓充骨--骨病；肾之阳气不足，水湿内生，水气凌心--心气抑郁；火不暖土，脾运失职，气血化生不足，肌肉失养---消瘦短缩。

?过食苦--心气不足，鼓动无力--心胸喘满；心火不足，肾水乘之，寒凝血瘀----面黑无泽。