2025江苏南通市崇川区卫生系统面向25年毕业生公开招聘备案制高层次卫生人才15人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

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2025江苏南通市崇川区卫生系统面向25年毕业生公开招聘备案制高层次卫生人才15人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、多项选择题。以下四个选项中至少有两个选项符合题意,多选、少选、错选均不得分(共10题)

1、关于糖浆剂的表述中正确的是:

D.热溶法制备糖浆剂具有溶解快、杀死微生物等优点

E.单糖浆可作矫味剂、润湿剂用

【解析】

本题考查的是糖浆剂相关知识。

B项正确。纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆,浓度为85%(g/mL)。

C项错误。含糖量高的糖浆剂不易生长微生物,低浓度的糖浆剂特别容易污染和繁殖微生物,必须加防腐剂,排除C项。

D项正确。热溶法制备糖浆剂,蔗糖在水中

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