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2026年初级茶艺师冲泡技能理论考试练习试卷（含答案）.docx

2026年初级茶艺师冲泡技能理论考试练习试卷（含答案）.docx

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    初级茶艺师冲泡技能理论考试练习试卷

    一、单选题（共50题，每题1分，计50分）

    1.茶艺师在冲泡绿茶时，水温应控制在多少度左右？

    A.85℃

    B.90℃

    C.95℃

    D.100℃

    2.下列哪种茶属于不发酵茶？

    A.红茶

    B.乌龙茶

    C.白茶

    D.黑茶

    3.茶叶中的茶多酚主要具有什么功效？

    A.提神醒脑

    B.抗氧化

    C.增加风味

    D.促进消化

    4.茶艺师在准备茶具时，通常先用什么清洁茶具？

    A.洗

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