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2026年医学营养考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.关于膳食纤维的生理功能，以下描述错误的是：

A.延缓胃排空，增加饱腹感

B.促进肠道益生菌增殖

C.可被人体小肠酶系统分解供能

D.降低血清低密度脂蛋白胆固醇水平

2.某男性患者，65岁，诊断为2型糖尿病合并慢性肾病（CKD3期），估算肾小球滤过率（eGFR）45ml/min·1.73m2，其蛋白质推荐摄入量应为：

A.0.6-0.8g/(kg·d)，其中优质蛋白占50%以上

B.0.8-1.0g/(kg·d)，优质蛋白占30%以上

C.1.2-1.5g/(kg·d)，限制植物蛋白摄入

D.0.4-0.6g/(kg·d)，无需限制蛋白来源

3.以下哪种营养素缺乏会导致“毕脱斑”（Bitotsspots）？

A.维生素A

B.维生素B2

C.铁

D.锌

4.肠外营养支持中，为避免再喂养综合征，对于长期禁食后开始营养支持的患者，初始阶段应优先补充：

A.葡萄糖

B.脂肪乳剂

C.氯化钾

D.磷酸盐

5.妊娠期糖尿病（GDM）患者的碳水化合物摄入建议中，错误的是：

A.占总能量的45%-60%

B.选择低GI食物，如燕麦、全麦面包

C.每日碳水化合物总量不低于175g

D.