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生化期末试题及答案.docx

生化期末试题及答案.docx

    生化期末试题及答案

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.下列哪种氨基酸不是必需氨基酸？

    A.赖氨酸

    B.甲硫氨酸

    C.精氨酸

    D.苏氨酸

    2.关于蛋白质一级结构的描述，正确的是：

    A.指蛋白质的空间构象

    B.是由氨基酸通过肽键连接形成的线性序列

    C.不包含二硫键

    D.可以通过X射线衍射直接测定

    3.酶的活性中心是指：

    A.酶分子上与底物结合的特定区域

    B.酶分子上催化底物转化的基团

    C.酶分子上与辅酶结合的部位

    D.酶分子上具有催化活性的全部氨基酸残基

    4.在糖酵解过程中，哪个步骤是限速步

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