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老人防营养不良的筛查

1现状分析

1.1老人营养不良的普遍现状

随着年龄增长，老人的身体机能会逐渐下降，不仅牙齿松动脱落、消化吸收能力减弱，不少老人还会因为独居、子女异地照料、节俭惯了等原因，日常饮食凑活应付，很少关注营养搭配。我之前在社区做健康走访时，遇到过一位八十多岁的独居老人，平时只靠煮稀粥、泡方便面度日，很少吃荤菜、鸡蛋或新鲜蔬菜，每次社区送慰问物资都推辞说“不用浪费”，帮她测体重时发现比标准体重轻了近十斤，而且走路时步履蹒跚，稍走几步就会喘，这就是典型的饮食单一导致的隐性营养不良。类似这样的情况并不少见，据社区健康抽样调查显示，超过三成的高龄、独居老人存在不同程度的营养摄入不足或