3与-6岁幼儿健康与饮食营养资料.pptVIP

学龄前儿童营养需要（水)学龄前儿童新陈代谢旺盛,活动量大,故水分需量也较大,建议每日饮白开水1000～1500毫升。不易饮用高糖和碳酸饮料因为会影响食欲,还可使儿童容易发生龋齿,而且会造成过多能量摄入,引起超重和肥胖。噪袱瓶公啊歉仟搞邻缩作叮郧荚萄隶卸裴觉囊帕吝孩泼贤饶檄厨杀诞贬肯3与-6岁幼儿健康与饮食营养3与-6岁幼儿健康与饮食营养学龄前儿童膳食

每日食物构成：谷类取代乳类成为主食，每日150~200g，牛奶200~300ml，一个鸡蛋，100g鱼、或禽、或瘦肉，适量的豆制品，蔬菜150g，适量水果;每周一次富铁猪肝或猪血，一次富碘、锌的海产品;烹调：软饭逐渐转变成普通米饭、面条及包点;餐次：三餐二点;埔谅蒲接嘲拒畔昔样畏缨横蒂辈蚊鸟助虫堑瞎胆黑翁喇婪缉辕切烘裹炉五3与-6岁幼儿健康与饮食营养3与-6岁幼儿健康与饮食营养关注学龄前儿童膳食安全

管理制度食物采购和验收制度:按膳食计划要求采购，保证食品安全，做好购买记录。验收薄，专人验收库房管理制度:专人保管，出入库账目。卫生制度:半年体检1次。个人及环境卫生班组访视制度:专人负责了解小儿用膳情况用膳人数登记制度:经济核算，营养调查、膳食评价必需的统计资料进餐制度:玩具收好，入厕，洗手。市酥溃价缎搭限赃扶我踩侦矩埋组宵荚趾巷推锗杖遍腾兄险糠