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营养科营养操作感染防控培训考核测试卷及答案

本次考试旨在考察各位医护人员对营养操作感染防控相关知识的掌握情况，请独立完成作答，考试时长为60分钟。

考生基本信息[矩阵文本题]*

姓名：

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所在科室：

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员工编号：

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1.肠外营养配制室的温度应严格控制在哪个范围？[单选题]*

20-22℃

22-25℃(正确答案)

25-28℃

18-22℃

答案解析：

根据培训内容，肠外营养配制室温严格控制范围为22-25℃。

2.肠外营养配制要求的洁净环境