《邮轮餐饮服务与管理(双语)》课件——项目7:宴会管理.pptxVIP

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  • 2026-09-01 发布于福建
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《邮轮餐饮服务与管理(双语)》课件——项目7:宴会管理.pptx

;【学习目标】;;;;从进餐形式分;(一)、正式的船长晚宴;(二)、冷餐会(自助餐)Buffetreception;(三)、鸡尾酒会Cocktailparty;;;;【学习目标LearningObjectives】;;;1.服装要求Dressrequirements;2.仪态要求Mannersetiquetterequirement;3.小费Tips;;【学习目标】;;;;从进餐形式分;(一)、正式的船长晚宴;(二)、冷餐会(自助餐)Buffetreception;(三)、鸡尾酒会Cocktailparty;;;;【学习目标LearningO

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