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2026年茶艺师理论知识考核题库.docx

2026年茶艺师理论知识考核题库.docx

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    2026年茶艺师理论知识考核题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.被誉为“茶中之王”的中国传统名茶是？（）

    A.西湖龙井

    B.安溪铁观音

    C.武夷大红袍

    D.祁门红茶

    3.茶叶中具有鲜爽味的主要成分是？（）

    A.茶多酚

    B.咖啡碱

    C.茶氨酸

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