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2025年新版中医营养学考试题及答案

1.中医营养学的核心指导思想是（）

A.营养均衡B.辨证施膳C.药食同源D.天人相应

答案：B

解析：辨证施膳是中医营养学区别于现代营养学的核心特征，是在中医辨证论治思想指导下，结合个体体质、病证、季节、地域等因素制定膳食方案，其余选项为中医营养学的基本原则而非核心思想。

2.依据2024年卫健委更新的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，下列不属于新增药食同源物质的是（）

A.铁皮石斛B.党参C.益母草D.黄芪

答案：C

解析：2024年新增的9种药食同源物质为党参、荒漠肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶，益母草为2018版目录已纳入品种，且孕妇禁用。

3.下列食物中，属于寒性食物的是（）

A.生姜B.苦瓜C.大枣D.桂圆

答案：B

解析：苦瓜性寒，可清热泻火；生姜性温、大枣性温、桂圆性温，其余均为温性食物。

4.五味中具有补益、缓急止痛作用的是（）

A.酸味B.苦味C.甘味D.咸味

答案：C

解析：甘味“能补、能和、能缓”，具有补益气血、调和脾胃、缓急止痛的作用；酸味收敛、苦味清泄、咸味软坚。

5.归心经，具有养心安神功效的药食同源物质是（）

A.莲子B.菊花C.山药D.茯苓

答案：A

解析：莲子归心、脾、肾经，可养心安神、