老年患者营养护理专家共识（2025版）.docxVIP

老年患者营养护理专家共识（2025版）

随着年龄增长，人体生理功能发生一系列变化，如消化吸收能力减弱、代谢率下降、肌肉量减少、感官功能衰退以及慢性疾病患病率增加，这些变化使得老年人群成为营养不良的高风险群体。营养不良不仅导致体重下降、免疫力减弱、伤口愈合延迟，更与肌少症、衰弱、失能、住院时间延长、再入院率增加及死亡率上升密切相关。因此，科学、规范、个体化的营养护理是维持和改善老年患者健康、功能状态及生活质量的核心环节。本共识旨在为老年患者的营养筛查、评估、干预及监测提供系统性、可操作的指导，以提升临床护理实践水平。

一、老年患者营养风险的筛查与综合评估

营养护理的第一步是及时识别存在营养风险或已发生营养不良的老年患者。这需要一个由筛查和评估组成的递进过程。

营养风险筛查

营养风险筛查是快速识别可能需要进一步营养评估和干预患者的过程，应在老年患者入院后24小时内、门诊就诊时或长期照护机构定期进行。推荐使用经过验证的、适合老年人群的筛查工具。

微型营养评估简表（MNA-SF）：是国际公认的适用于社区、医院及长期照护机构的老年营养筛查工具。它包含6项内容：体重指数（BMI）或小腿围、近期体重下降情况、急性疾病或心理应激、活动能力、神经心理问题及食欲食量减退。根据得分可快速分为营养正常、有营养不良风险及营养不良三类。

营养风险筛查2002（NRS-2002）：适用于住院患者，结合疾病严重程