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2026事业单位工勤技能-福建-福建水工闸门运行工一级（高级技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、气相色谱仪中常用的载气不包括以下哪种气体？

A.氮气

B.氢气

C.氧气

D.氦气

2、食品中黄曲霉毒素B1的检测常用的仪器方法是？

A.高效液相色谱-荧光检测法

B.火焰原子吸收法

C.电位滴定法

D.重量法

3、实验室使用pH计测定溶液pH值前，必须进行几步校准操作？

A.至少两步

B.只需一步

C.无需校准

D.三步以上

4、下列哪种方法不能有效去除蒸馏水中的二氧化碳？

A.加热煮沸

B.通入惰性气体

C.加入氢氧化钠

D.长时间静置

5、在微生物检验中，培养基灭菌最常用的方法是？

A.高压蒸汽灭菌法

B.干热灭菌法

C.紫外线照射

D.过滤除菌

6、原子发射光谱分析中，用于激发样品能量的光源不包括？

A.直流电弧

B.高压放电

C.激光器

D.火焰

7、食品感官检验中，评价色泽时应采用的光源是？

A.自然散射日光

B.荧光灯

C.白炽灯

D.紫外灯

8、实验室玻璃器皿洗涤后，判断洗净的标准是？

A.器壁不挂水珠

B.表面无油污光泽

C.用水冲洗三次以上

D.烘干即可

9、在滴定分析中，用于标定氢氧化钠标准溶液常用的基准物质是？

A.邻苯二甲酸氢钾

B.碳酸钠

C