细菌学概论-微生物学与免疫学 (1).pptVIP

细菌群体的生长繁殖细菌的群体生长繁殖可分为4期:(1)迟缓期,(2)对数期,(3)稳定期,(4)衰亡期二、细菌的人工培养(一)培养基和培养方法培养基(culturemedium)是根据细菌生长繁殖的需要，按一定比例配制经灭菌而成的无菌营养物制品。1．基础培养基含有细菌生长繁殖所需的最基本营养成分2．营养培养基在基础培养基中添加某些特殊的营养物质(如葡萄糖、血液、血清、动物腹腔液、酵母浸膏、生长因子等)，以满足营养要求较高的细菌生长6．专用培养基针对某一类或某一种细菌的培养基3．选择培养基在培养基中加入可抑制某些细菌生长的一些化学物质，以筛选出目标菌4．鉴别培养基培养基中加入某些底物和指示剂，使细菌培养后出现某种肉眼可见的特征性变化，用于鉴别细菌5．厌氧培养基在培养基中加入还原剂，以降低培养基的氧化还原电势，并加入亚甲蓝(美蓝)作为氧化还原指示剂，常用的有庖肉培养基。(二)细菌在培养基中的生长现象①液体培养基②固体培养基③半固体培养基菌落的特征:大小、颜色、透明度、凸起凹陷、干燥、湿润、边沿和溶血环第三节细菌的遗传与变异变异（variation):指子代与亲代间以及子代与子代个体之间生物性状的差异。遗传(heredity):指生物子代与亲代间各种生物性状的相似性。