冷藏冷冻用食品负压保鲜盒编制说明.docxVIP

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《冷藏冷冻用食品负压保鲜盒》

编制说明（征求意见稿）

工作简况

任务来源

本项目为中国轻工业联合会团体标准制修订项目，根据中轻联标准[2025]258号文件立项，计划编号为2025021，项目名称《冷藏冷冻用食品负压保鲜盒》。

本标准由中国轻工业联合会提出并归口；由威凯认证检测有限公司牵头作为主要起草单位组建标准起草工作组开展编制工作。

制定背景

随着居民食品保鲜需求升级，食材储藏配套负压真空保鲜盒逐步普及，依靠内部负压抑制微生物繁殖、延缓食材变质，广泛应用于冷藏、冷冻场景，盒体涵盖塑料、玻璃、金属多种材质。当前行业缺少统一专用标准，产品材料安全、真空保压性能、耐高低温、密封耐久、食品保鲜效果等指标无统一判定依据，不同企业产品技术要求、试验方法差异较大，市场产品质量参差不齐，存在密封失效、低温开裂、保鲜能力虚标、食品接触材料不达标等问题，消费者选购、企业生产管控、第三方检测均缺少统一规范。

国家持续强化食品接触产品安全监管，出台GB4806系列食品接触材料强制国标，同时轻工领域完善日用消费品标准体系。现有GB/T32094-2015《塑料保鲜盒》仅覆盖普通常压保鲜盒，未针对负压真空结构、低温冷冻工况、真空密封性、负压力学性能、高低温冲击等特殊技术指标作出规定，无法适配冷藏冷冻专用负压保鲜盒产品管控需求。

生产企业、整机企业、检测机构、市场监管部门均呼吁出台