学校食品安全教育工作计划(4篇)
学校食品安全教育工作计划(通用4篇)
学校食品安全教育工作计划篇1
一、为提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,严防食品安全事故的发生。特定本计划。
二、教育目的
通过教育引导青少年养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力。
三、教育措施
(一)、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。
组长:李天佑
组员:任学军蔡凌松陈丽萍各班主任
(二)、加大宣传,营造氛围
1、利用学校餐厅文化宣传标语营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:
2、利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
3、利用班会开展一次及以上的食品安全讲座;
4、每班出一期食品安全知识的板报。
5、进行食品安全知识测试。
(三)、突出重点、狠抓落实
学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责,监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
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