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缺货补货统筹管控规范

1总则

我干零售供应链统筹快十年，见过太多本来客流稳定的门店，因为缺货补货乱成一锅粥，慢慢把生意做砸：要么顾客来了三次都买不到常买的商品，转头就去了对面超市；要么各个门店抢热门货，有关系的店压了半仓库卖不动，需要货的店空着排面喝西北风；要么中心仓没货了没人提前盯，等全区域都断货了才想起找供应商，白白少赚十几万。制定本规范的核心目的，就是把缺货补货全流程的标准说清楚，明确谁该做什么、该按什么顺序做、出问题了该找谁解决，既减少不必要的缺货损失，也避免过度补货压库存，平衡好供需两端，让一线干活有依据，统筹调度有标准，最终既能留住顾客，也能帮企业降本提效。本规范适用于所有拥有多终端门店、分级仓储体系的快消、零售、生鲜行业，不管是几十家店的区域连锁，还是上百家店的品牌直营体系，都可以根据自身规模调整后使用。

讲完了制定规范的初衷和适用范围，要把这套管控落地，第一步就得把各个岗位的责任划清楚，不然出了问题都推给别人，再好的规则也落不了地。

2各层级岗位职责划分

2.1一线终端理货、导购岗位

一线员工是第一个发现缺货的人，也是补货完成最后的确认人，核心责任有三个：第一是按要求完成日常排面和库存排查，不能等卖空了才想起报缺；第二是按标准上报准确的缺货信息，不能乱报、漏报、迟报；第三是补货送到后及时清点上架，反馈完成状态。我之前碰到过一个新人理货员，天热懒得搬货，送到的整