食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2026年8月）.pptxVIP

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1.1国际

美国劳工部8月12日发布的数据显示，7月份美国消费者价格指数(CPI)同比上涨3.4%，环比上涨0.1%，6月出现的环比下降未能持续。美媒指出，美国通胀仍处高位，民众在多个方面继续承压。

英国国家统计局8月13日公布的数据显示，今年第二季度，英国国内生产总值环比增长0.4%，低于第一季度0.6%的增幅。受中东局势影响，英国经济增长速度有所放缓。经济学家警告称，下半年英国经济可能进一步失去增长动能。

日本央行8月13日公布的初步统计结果显示，7月日本企业物价指数同比上涨7.2%至

135.8，涨幅时隔5个月出现轻微回落，但连续两个月维持7%以上的高位。数据显示，在纳入统计范围的23类商品中，价格全部同比上涨。

欧盟统计局初值显示，欧元区7月通胀率同比2.9%（6月为2.8%）；能源价格同比涨10.0%（6月8.5%）为主要推手，服务3.3%、非能源工业品0.9%，食品和烟酒同比涨1.2%、低于6月的1.5%；核心通胀2.5%。德国2.8%、法国2.4%、西班牙3.8%、意大利2.9%。

据联合国粮农组织（FAO）8月7日发布，2026年7月全球食品价格指数为131.1点，环比上涨0.6%、同比上涨1.0%。2026年7月全球肉类价格指数环比下跌2.8%，为今年首次回落。其