〈〈垃圾食品的危害〉〉PPT课件.pptVIP

.*民以食为天.*.*.*.*.*认识一些食品安全的标志质量安全标志绿色食品标志无公害农产品品标志有机食品标志.*它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态;颜色为绿色，象征着生命，农业、环保;图形为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力.*如果这些菜椒的包装上标注转基因”的字样，你敢吃吗？.*一、转基因食品的定义

（GeneticallyModifiedFoods，GMF)：是利用转基因技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。.*二、转基因食品的安全性

a.转基因食品引起食物安全性问题的理由b.不必担心转基因食品安全性的理由1.反对实质性等同”安全性检测问题滞后效应2.担心出现新的过敏原3.担心营养成分的改变1.多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全2.科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生3.至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例.*.*放