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QYResearch｜全球行业调研报告

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维生素K2-高增长赛道：MK-7、营养补充剂与亚太市场三重驱动

维生素K2（VitaminK2）是维生素K家族中的甲萘醌（menaquinones）类脂溶性化合物，分子结构由2-甲基-1,4-萘醌母核和不同长度的异戊二烯侧链构成，通常以MK-n命名。商业化产品主要包括MK-7、MK-4及MK-9等其他甲萘醌，其中MK-7已成为全球营养健康市场最重要的商业形态。产品可通过微生物发酵或化学合成获得，并进一步加工为高纯粉体、微囊粉、油剂及标准化配方原料。

根据QYResearch调研统计，2025年全球维生素K2市场规模约为3.385亿美元，2026年约为3.84亿美元，到2032年预计达到约5.926亿美元，2026–2032年期间复合增长率约为7.5%。增长动力主要来自健康老龄化、骨骼健康营养、维生素D3+K2复合配方、功能食品饮料渗透，以及微囊化、水分散和新剂型技术对应用边界的拓展。

2025年全球维生素K2市场前五家厂商合计市场占比超过75%，行业集中度较高。代表性头部企业包括Lesaffre旗下Gnosis（整合NattoPharma）、Balchem旗下KappaBioscience、广东双骏生物、Novonesis以及IFFHealth（Frutarom）。竞争重点正在由单纯原料供给