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上海农业学报2024,40(2):102-108http:∕∕

ActaAgriculturaeShanghaiDOI:10.15955∕j.issn1000-3924.2024.02.17

田敬云,赵中华,王先磊,等.基于“钻石模型”对山东水产品加工业的竞争力分析[J].上海农业学报,2024,40(2):102-108.

基于“钻石模型”对山东水产品加工业的竞争力分析

田敬云,赵中华,王先磊,赵喜喜,李友训∗

(山东省海洋科学研究院(青岛国家海洋科学研究中心),青岛266104)

摘要:水产品加工是山东海洋渔业经济的重要组成部分。运用钻石模型理论,从生产要素、需求条件、相

关产业与支持性产业、企业战略结构及竞争、机会和政府等五个主要方面,对山东省水产品加工产业竞争力的影

响因素进行分析。结果表明:山东海洋水产品加工基础较好,但在加工效率、技术创新、装备机械化等方面处于

劣势。因此,应从发展精深加工、建设产业化基地、