中药制药工程原理与设备期末考试速记列表（函授专用）.docxVIP

中药制药工程原理与设备期末考试速记列表（函授专用）

第一章中药制药工程基础总论

1.核心概念

中药制药工程：以中医药理论为基础，结合化工原理、工程技术，实现中药原料加工、制剂生产、质量控制的工业化工程体系，核心是规模化、标准化、规范化生产。

单元操作：制药生产中通用的物理加工过程（粉碎、筛分、提取、浓缩、干燥、制粒等），是本课程核心考点。

2.制药设备基本要求

材质稳定、无毒耐腐蚀、无吸附、易清洗灭菌

结构简单、密闭性好、防止污染与交叉污染

符合GMP规范，操作安全、能耗低、适配中药特性

3.中药生产四大特点

原料多样性、成分复杂性、工艺特殊性、质量波动性大

第二章粉碎与筛分工程及