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2026公共营养师三级考试模拟题库下载

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.人体必需氨基酸共有几种？

A.8种

B.9种

C.10种

D.11种

2.评价食物蛋白质营养价值的主要指标不包括哪项？

A.蛋白质含量

B.蛋白质消化率

C.蛋白质生物学价值

D.食物的感官性状

3.中国居民膳食指南（2022）建议，成人每天食盐摄入量不超过多少克？

A.3克

B.5克

C.6克

D.9克

4.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B2

5.人体基础代谢率受哪些因素影响？

A.年龄、性别、身高

B.性别、身高、体重

C.年龄、体重、肌肉活动

D.年龄、性别、体重、身高

6.膳食调查方法中，准确度最高且能详细分析膳食摄入情况的方法是？

A.24小时回顾法

B.称重法

C.记账法

D.问卷法

7.BMI（身体质量指数）的计算公式为？

A.体重/身高

B.体重/身高2

C.身高/体重

D.身高2/体重

8.某成年男性，身高170cm，体重75kg，其BMI为？

A.20.0

B.22.5

C.25.9

D.28.0

9.孕妇在孕中期（13-27周），蛋白质的推荐摄入量比孕前增加多少克？

A.0克

B.