《食品标签宣贯会》课件.pptxVIP

食品标签宣贯会食品标签合规管理与实务操作全解

Contents课程目录食品标签法规宣贯培训课程全面解读标签规范与合规要求01食品标签法规体系02食品名称与配料表解读03日期信息与营养成分表04进口食品与特殊食品标注05标签违规案例与合规管理062025新规变化与未来趋势

Chapter01食品标签法规体系从顶层法律到国家标准，构建标签合规的完整认知框架

REGULATORYFRAMEWORK标签合规核心法规体系食品标签合规须遵循法律＋现行国标＋过渡期规则＋部门规章四位一体体系，企业是标签合规第一责任人。顶层法律准则第六十七条明确预包装食品强制标示内容，缺一不可，是标签合规根本底线第七十一条严禁虚假、误导标注；第九十七条规范进口食品中文标签食品安全法国家强制标准GB7718与GB28050是当前标签设计审核的唯一直接依据GB2760-2024规定添加剂名称、使用范围与限量的法定要求GB7718·GB28050核心监管规章《食品标识监督管理办法》与新版国标同步实施，填补监管细则空白覆盖预包装、特殊、进口预包装及分装食品，不含散装和现制现售标识监管办法

法规宣贯·国家标准《预包装食品标签通则》核心要求GB7718与GB28050两部核心国标构成了当前标签设计、审核、生产、上市的直接依据。所有国内生产及进口预包装食品均需完全符合这两项标准，涵盖基础信息、配料表、营