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2026年公共营养师三级考试冲刺试题（含答案）.docxVIP

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  • 2026-09-02 发布于湖北
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2026年公共营养师三级考试冲刺试题（含答案）.docx

    2026年公共营养师三级考试冲刺试题（含答案）

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题

    1.人体热能的主要来源是（）。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种食物的蛋白质生物价最高？（）

    A.玉米

    B.大豆

    C.小米

    D.马铃薯

    3.人体缺乏维生素D可导致的疾病是（）。

    A.夜盲症

    B.坏血病

    C.佝偻病

    D.脚气病

    4.下列关于膳食纤维的叙述，错误的是（）。

    A.可促进肠道蠕动

    B.可降低血浆胆固醇

    C.可减少钙、铁、锌等矿物质的吸收

    D.有助于血糖控制

    5.某

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