2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0713）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）1.针对持续时长90分钟以上的耐力运动项目，我国运动营养行业规范推荐的运动中补糖速率是A.每小时补充10-20g可利用糖B.每小时补充30-60g可利用糖C.每小时补充70-90g可利用糖D.每小时补充100g以上可利用糖答案：B解析：依据《中国运动营养食品通则》，每小时30-60g糖可有效维持血糖稳定、延缓糖原耗竭。A选项补糖量不足无法延缓疲劳，C选项糖负荷过高易造成肠胃负担，D选项会引发渗透性腹泻等不适。2.当运动员因出汗导致体重丢失达到下列哪一比例时，会显著降低有氧耐力表现与运动能力A.丢失1%自身体重B.丢失2%自身体重C.丢失3%自身体重D.丢失4%自身体重答案：B解析：运动营养学核心结论显示，体重丢失达2%时机体血容量下降、核心体温升高，有氧能力可出现10%-20%的下滑。A选项仅为轻度脱水不会显著影响表现，C、D选项属于重度脱水，还会提升运动损伤风险，但不是出现显著表现下降的阈值。3.下列哪种膳食模式可以实现人体肌糖原储备的最大化，适用于长距离耐力项目赛前准备A.脂肪供能比占60%以上的高脂膳食B.蛋白质供能比占40%以上的高蛋白膳食C.碳水化合物供能比占70%以上的高糖低脂膳食D.膳食纤维供能比占30%以上的高纤维膳食答案：C解析：肌糖原