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2026年合理膳食-食养理论知识考核试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分）

1.根据《健康中国行动（2019-2030年）》合理膳食行动要求，2026年我国居民人均每日添加糖摄入量需控制在多少克以下？（）

A.25gB.30gC.50gD.10g

2.依据《成人高脂血症食养指南（2023年版）》，高甘油三酯血症人群膳食中饱和脂肪酸供能占比需低于总能量的多少？（）

A.10%B.7%C.5%D.3%

3.按照2026年居民平衡膳食宝塔推荐，成年人每日饮用水摄入量为多少毫升（温和气候条件下轻体力活动水平）？（）

A.1000-1200mlB.1500-1700mlC.2000-2200mlD.2500-3000ml

4.中医食养理论中，具有“健脾益气、化湿和中”功效，适合痰湿体质人群日常食用的食材是？（）

A.菊花B.茯苓C.百合D.莲子心

5.根据《儿童青少年生长迟缓食养指南（2024年版）》，6-17岁生长迟缓儿童每日奶及奶制品摄入量应不低于？（）

A.200mlB.300mlC.400mlD.500ml

6.下列关于低GI食物的描述，符合2026年食养指导规范的是？（）

A.GI值低于75为低GI食物B.糖尿病患者需完全禁食高GI食物

C.低GI食物的GI值