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增强体质的术后营养补充策略

增强体质的术后营养补充策略

一、

（1）术后蛋白质与氨基酸的阶段性精准补充。外科手术造成的组织损伤会引发机体高代谢状态，肌肉蛋白分解加速，血浆氨基酸池被大量消耗，用于创面修复、免疫球蛋白合成及酶类再生。术后营养补充的首要任务，就是逆转这种负氮平衡。在术后清醒且胃肠功能尚未恢复的阶段，可通过短肽型或氨基酸型肠内营养制剂进行鼻饲或口服，这类制剂无需复杂消化即可直接吸收，能快速提升血液中支链氨基酸与谷氨酰胺的浓度。进入肠道功能部分恢复期后，逐步过渡为整蛋白型配方，并优先选择乳清蛋白与大豆蛋白按特定比例复配的产品，乳清蛋白富含半胱氨酸，是合成谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽是术