食品质量安全与控制技术：食品质量安全监管与法律法规PPT教学课件.pptx

项目7食品质量安全监管与法律法规

任务1食品质量安全法律法规

CONTENTS目录01法的概念、作用与体系02国外法律法规体系03国内法律法规体系

PART01法的概念、作用与体系

法的概念与特征法的定义法是由国家制定或认可，由国家强制力保证实施，反映统治阶级意志，以权利义务为内容，调整社会关系的行为规范体系，是食品质量安全监管的根本依据。法的特征法是由国家制定认可、靠国家强制力保证实施，具有普遍约束力，体现统治阶级意志，以权利义务为内容，调整社会关系的规范，是食品质量安全监管的根本依据。其他社会规范的区别法是国家制定或认可的强制规范，区别于道德、习俗等其他社会规范：它由国家强制力保