（2026年）中药材——野豌豆培训ppt课件.pptxVIP

中药材——野豌豆培训ppt课件

目录02药用价值与应用01野豌豆简介03种植与采收技术04加工与炮制工艺05安全与注意事项06市场与产业发展

野豌豆简介01

植物学特征概述形态结构野豌豆为多年生草本植物，茎柔细具棱且疏被柔毛，偶数羽状复叶顶端具发达卷须，托叶半戟形有2-4裂齿，小叶5-7对呈长卵圆形或长圆披针形，两面被疏柔毛。鉴别要点通过无柄花序与广布野豌豆、长柔毛野豌豆区分，花萼不规则区别于救荒野豌豆，花柱与雄蕊管结构可区别于山黧豆属植物。花果特征短总状花序腋生2-6朵花，花冠红色至浅粉红色，旗瓣提琴形先端凹；荚果宽长圆状近菱形，成熟时亮黑色带喙，种子5-7粒扁圆形表皮棕斑，种脐占圆周2/3。

历史起源与分布区域地理分布原生分布于阿尔泰山、天山及中国西北、西南各省区，俄罗斯、朝鲜、日本亦有自然种群，垂直分布海拔1000-2200米。生境特点多生于山坡林缘草丛或河岸沙地，喜凉爽环境，西南野豌豆适应2000-3700米高海拔区域，山野豌豆则常见于600-1650米湿地。引种历史长柔毛野豌豆原产欧洲及中亚，中国各地有栽培；褐毛野豌豆为本土特有种，未人工引种栽培。命名沿革野豌豆1753年由林奈正式命名，山野豌豆1825年由Fisch.exDC.发表，西南野豌豆由Hand.-Mazz.于20世纪早期鉴定。

主要品种分类观赏型野豌豆（Viciasepium）花色艳丽，植株秀美，可作园林