原创力文档食养药膳燕窝通则编制说明
一、任务来源
《食养药膳燕窝通则》于2025年12月获得广东省燕窝产业协会团体标准课题立项（项
目立项编号：T/GBAI-006-2026）。燕窝食养药膳产品市场规模可观且增长迅速，并呈现出
消费年轻化、产品即食化和场景日常化的显著趋势。为引导公众正确理解燕窝食养药膳“寓
养于食”的理念，规范原料来源（如可追溯的燕窝、食药物质）和加工流程，制定《食养药
膳燕窝通则》团体标准，建立科学、统一、权威的技术规范，提升“燕窝食养药膳”产品的
整体声誉和市场竞争力，推动传统药膳文化的科学化传承。
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