《抹茶编制说明》.docx

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四川省品牌建设促进会团体标准

《抹茶》（征求意见稿）

编制说明

一、标准制定的背景及意义

纳溪区作为中国特早茶之乡、中国名茶之乡、全省20个茶叶重点县(区)之一，现有茶园31.5万亩，年产茶叶2.4万吨，年综合产值超90亿元，茶产业已成为乡村振兴的支柱产业。近年来，面对传统茶产业产品单一、附加值低的难题，纳溪区正以“生态为根、全链为骨、科创为魂、融合为翼”，锚定“四川抹茶第一县”目标，现已建成6000亩标准化抹茶专属基地和四川首个抹茶专业加工园区，园区计划年产高品质抹茶100吨，加工能力跻身川内前列，抹茶加工、集散中心加速成型，实现从卖鲜叶到研发抹茶等高附加值产品