【永州】2025年湖南省永州市道县事业单位第三批公开选聘工作人员6人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

【永州】2025年湖南省永州市道县事业单位第三批公开选聘工作人员6人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、关于家庭食品储存，下列说法错误的是（????）。

A.食用油最好存放在远离灶台的阴凉橱柜中，这是因为光照和较高的温度会

B.

C.为防止土豆发芽，最好将其与生姜一同装入黑色塑料袋中密封并置于阴凉处储存

D.鸡蛋大头朝上、小头朝下放入冰箱，有助于保持其新鲜度和食用品质

【解析】

本题考查科技常识。

A项正确，油脂的酸败主要是由自动氧化（与空气中的氧气反应）和水解作用等引起的。光照和较高的温度是加