食品集团采购管理办法.docx

食品集团采购管理办法

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7096《食品安全国家标准畜禽肉》等行业基础标准，结合集团年度经营战略目标，为规范采购行为，保障食品安全，防控采购环节质量风险，提升采购效率，降低运营成本，特制定本办法。

1、解决当前采购流程不规范、供应商管理不严导致的质量隐患问题；

2、实现采购计划与生产需求精准匹配，减少物料积压与浪费；

3、建立供应商准入与退出机制，确保采购食材、辅料、包装材料等符合安全标准。

(二)适用范围：本办法覆盖集团所有子公司及业务单元的生产采购活动，适