皮革行业鞣制部操作工皮革鞣制工艺手册（执行版）.docxVIP

皮革行业鞣制部操作工皮革鞣制工艺手册（执行版）

第1章皮革鞣制工艺概述

1.1皮革鞣制的基本概念

皮革鞣制究竟是什么？简单来说，就是通过化学方法将生皮中的胶原蛋白纤维固定下来，使其具备耐水、耐热、不腐烂等特性。这一过程看似简单，实则涉及复杂的化学反应。生皮在鞣制前，胶原蛋白纤维之间联系松散，容易水解，而鞣剂分子如同“桥梁”，将这些纤维牢牢锁住，形成稳定的网状结构。例如，铬鞣剂中的铬离子能与胶原分子中的羧基发生配位反应，形成稳定的交联。据统计，未经鞣制的生皮在潮湿环境中24小时内就可能开始腐败，而经过鞣制后，其耐水解时间可延长数十年。这就是鞣制工艺最核心的价值所在——赋予皮革以“生命”。

1.2鞣制工艺在皮革生产中的作用

没有鞣制，现代皮革工业将无从谈起。鞣制工艺的作用远不止让皮革防水那么简单。它决定了皮革的强度、韧性、柔软度和使用寿命。一块优质的小牛皮，经过鞣制后，其抗张强度可提升300%-500%；而未经鞣制的猪皮，在承受轻微拉伸时也可能发生断裂。在制鞋行业中，一双高档皮鞋的寿命很大程度上取决于原皮鞣制的质量。鞣制还能赋予皮革独特的物理特性，如全粒面革的粒面纹路得以保留，而修面革则能形成均匀的表面。可以说，鞣制工艺是连接动物皮毛与最终产品的关键纽带。

1.3鞣制工艺的分类

1.4鞣制车间安全生产要求

1.5环境保护与废物处理

第2章鞣制前的准备工艺