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口腔健康与饮食卫生习惯

1现状分析

1.1当代国人的口腔健康现状我有个朋友是口腔诊所的医生，经常跟我说起日常接诊的情况：周末的时候诊所基本排满了，有刚上小学的孩子哭着喊着不想补牙，有刚毕业的年轻人捂着腮帮子说喝冰奶茶疼得直咧嘴，还有头发花白的老人愁眉苦脸地说镶的假牙总塞东西。其实这不是个例，现在越来越多人的口腔问题不再是单一的牙疼，而是涵盖龋齿、牙周炎、牙本质敏感、缺牙等多种类型，其中大部分问题都和日常的饮食选择、清洁习惯脱不了干系。我自己刚工作的时候也没在意，总觉得年轻身体扛造，直到有一次赶项目连续一周每天喝三四杯奶茶，晚上又总忍不住吃外卖炸鸡，没多久就牙疼到半边脸肿得像发面馒头，连喝水都费劲，去医院才发现有两颗牙已经龋到了牙神经，必须做根管治疗。

1.2饮食结构变迁与口腔问题的深层关联回想十几年前，我们日常吃的多是自家做的饭菜，糖放得很少，零食也大都是谷物类的，比如饼干、锅巴，即使有果脯也是自制的，很少有那种添加大量蔗糖和香精的加工食品。但现在不一样了，外卖、奶茶、功能性饮料成了日常饮食的“常客”，这些食物往往含有大量的隐形糖和酸性成分，还有精加工的米面，膳食纤维含量极低。就拿奶茶来说，一杯普通的珍珠奶茶里的糖可能就能抵上大半天的建议摄入量，而且很多人喝奶茶的时候会直接大口吞咽，很少漱口，糖分会在口腔里停留很久，给细菌提供了充足的“养料”，时间久了就会腐蚀牙齿，形成龋