【酒泉】2025年甘肃酒泉市教育系统引进急需紧缺人才107人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

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【酒泉】2025年甘肃酒泉市教育系统引进急需紧缺人才107人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、判断推理。本部分包括图形推理、定义判断、类比推理与逻辑判断四种类型的试题,在四个选项中选出一个最恰当的答案。(共10题)

1、小苏打是日常生活中常见的一种食品添加剂,下列不属于小苏打的用途的是(??)。

A.制作面点

C.去除水垢

),呈弱碱性,遇酸或加热易分解生成二氧化碳()。

A项:制作面点时使用小苏打,加热使其分解产生二氧化碳后,可令面点变蓬松,正确;

B项:制作碳酸饮料时使用小苏打,是因为其遇酸分解产生二氧化碳,二

C项:水垢的主要成分为碳酸钙()、氢氧化镁()等物质

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