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2026年食品包装标签与追溯信息规范化的知识点习题.docx

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2026年食品包装标签与追溯信息规范化的知识点习题

一、单选题(共10题,每题2分)

1.根据欧盟法规(EU)2018/848,自2026年起,有机食品包装标签上必须包含以下哪个标志?

A.EU有机认证圆形标志

B.天然字样

C.无添加字样

D.ISO22000认证标志

2.中国国家标准GB7718-2026规定,食品添加剂使用时,其标签上的表述方式应当为?

A.直接使用化学名称

B.使用食品添加剂总称,并列出具体名称

C.仅标注E编码

D.使用商品化俗称

3.以下哪种追溯系统符合美国FDA21CFRPart117.1对婴幼儿配方食品的强制性要求?

A.基于二维码的批次管理系统

B.仅依赖供应商提供的纸质文件

C.仅使用RFID标签

D.仅基于生产日期的记录

4.澳大利亚新南威尔士州要求食品标签必须明确标注不含麸质,但标注此信息的前提是?

A.产品原料中绝对不含麸质成分

B.产品加工设备未接触麸质

C.经过第三方独立实验室检测

D.仅在包装上使用可能含麸质免责声明

5.根据日本厚生劳动省规定,2026年起的食品标签中,过敏原警示语必须使用以下哪种表述?

A.可能含有(可能性表述)

B.不含(绝对化表述)

C.每100克含(量化表述)

D.经检测无(检测性表述)

6.欧盟新法

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