温度计检定_校准作业指导书参考文件.docx

温度计检定/校准作业指导书

1.目的

规范各类温度计的内部校准与外部检定管理，确保货物验收、产品中心温度测量和库温监控数据准确可靠，满足食品安全、生鲜储存等相关要求。

2.适用范围

货物验收表面温度及环境温度测定的红外温度计；

产品中心温度测定的针式温度计（插入式温度计）；

仓库温度连续监控的连续温度监控仪（含传感器、记录仪/显示仪表）。

3.职责

岗位

职责

质量负责人

批准校准计划，审核校准记录，处理异常

计量管理员

建立台账，制定计划，组织内校和送检，管理标识和记录

仓库/操作人员

正确使用温度计，发现异常立即停用并报告

校准人员

按本指导书实施内部校准，填写记录，出具结论

4.校准/