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慢性腹泻的饮食调理（低脂、少纤维、易消化）

1.现状分析

1.1慢性腹泻的现状与困扰我接触过不少慢性腹泻的患者，一来就愁眉苦脸地说：“这拉肚子的毛病缠了我快大半年，药也吃了好几种，可一不注意吃错东西就复发，上班要反复找厕所，出门怕没人接，连跟朋友聚餐都不敢去，简直愁死了。”这样的状态并非个例，不少被慢性腹泻困扰的人，每天都在和“吃”这件事较劲——吃多了拉，吃油了拉，吃凉了拉，连吃点蔬菜都要纠结半天。慢性腹泻不是普通的拉肚子，一般指大便次数增多、粪便稀薄，持续时间超过几周甚至更长，它不像急性腹泻那样来得猛烈，却像“温水煮青蛙”，悄悄耗着人的精力，影响生活质量，不少人还会因为长期腹泻变得焦虑、自卑，生怕自己成为别人的“麻烦”。

1.2当前饮食认知的普遍误区很多人都知道“拉肚子要注意饮食”，但具体要怎么注意，却没搞清楚。比如有个中年患者，自己上网查了“腹泻要补营养”，就天天熬浓浓的排骨汤、炖五花肉，觉得油乎乎的汤能补身体，结果喝了半个月，腹泻不仅没好，反而拉得更凶，连去医院的次数都变多了；还有个年轻上班族，听说“腹泻要吃清淡”，就天天只吃白稀饭配咸菜，腹泻是暂时控制了，可没过多久就开始头晕眼花，一站起来就冒冷汗，去检查才知道是营养不良导致的低血糖。这些例子都说明，大家对慢性腹泻的饮食调理，普遍存在“要么乱补，要么乱吃”的极端，完全没摸到低脂、少纤维、易消化的核心门道。

2.问