IEC 60335-2-992021 RLV 家用和类似用途电器的安全第2-99部分商用电罩的特殊要求标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第2-99部分：商用电罩的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:HouseholdandSimilarElectricalAppliances–Safety–Part2-99:ParticularRequirementsforCommercialElectricHoods

摘要

商用电罩作为餐饮业和食品加工业广泛应用的通风排烟设备，其安全性直接关系着从业人员的生命健康与财产保障。随着全球餐饮产业的快速发展和烹饪方式日趋多元化，商用电罩的工作环境愈发复杂，高温、高湿、高油污等苛刻